• Сантехника
    • Установка, ремонт
  • Выпечка
  • Стелем пол сами: ламинат, ленолиум, плитка
  • Печи, камины, банные каменки, барбекю

Советы по дому

Меню
  • Сантехника
    • Установка, ремонт
  • Выпечка
  • Стелем пол сами: ламинат, ленолиум, плитка
  • Печи, камины, банные каменки, барбекю
Главная › Татарская выпечка › Баурсак

Баурсак

  1. Яйца разбить в глубокую посуду, немного взбить венчиком, добавить молоко и масло, все перемешать, добавить дрожжи, соль и сахар. Смесь хорошо перемешать до полного растворения сахара, затем добавить муку и замесить гладкое тесто.
  2. Тесто раскатать тонкими колбасками и нарезать их кусочками размером с лесной орех. Кусочки порциями выложить в кипящее масло и обжарить во фритюре.
  3. Готовый баурсак выложить на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.

Состав:

  • 500 г муки
  • 5 яиц
  • 100 г молока
  • 4 ст. л. сахара
  • 30 г топленого масла
  • 5 г дрожжей
  • 200 мл растительного масла для жарки
  • соль
Баурсак

Баурсак

Татарская выпечка
  • Думчак с картофелем
  • Катлама с медом и грецкими орехами
  • Бэлиш с рисом и сушеными фруктами
  • Бэлиш с яблоками
  • Эчпочмаки
  • Перемячи с мясом
  • Трехслойный катлыпаштет
  • Чибрики с вареньем или джемом
  • Губадия

Последние записи

Печь
Печь
Камин
Камин
камин или печь?
Начало. Самое время определиться: камин или печь?
печь по черному
Чуть-чуть истории для затравки
Как можно случайно обзавестись профессией
Как можно случайно обзавестись профессией
laminant-24
Проверка готовности поверхности пола
7e0b80715db4f95be571cd1204159b89
Плюсы и минусы различных напольных покрытий
ust
Монтаж стиральной машины
kak-podkljuchit-posudomoechnuju-mashinu
Монтаж посудомоечной машины
image description
Техника безопасности
18
Мелкий ремонт сантехники
b179c14598bbdf2bab838ad8485b6540
Материалы и инструменты
vybrat-dushevuyu-kabinu
Эксплуатация и уход за сантехникой
rakovina-stoleshnica_dlya_vannoy
Монтаж мойки
polotencesush
Монтаж полотенцесушителя